自炊継続中

今日も、ちゃんと自分でゴハンを作った。

私にとってはとてもすごいこと！！！
コンビニだって近くにあるのに、よく続いてるわ、本当。

今日はちょっぴり手を抜いて、冷凍のチキンライスを
使ったオムライスにしちゃったけど、上に乗せる
ふわふわのオムレツは、当然自作！！！

私流（というか、どっかからの受け売りなんだけど）の
オムレツをふわふわに仕上げるコツは。。。。

マヨネーズ！！！！

これを溶いた卵に適当に加えて混ぜて焼くと
ふわっふわのとろっとろになるんだよーーーー。
まじで。

半信半疑だったけど、初めてやったときは驚いたよ。
マヨネーズは私のオムレツに欠かせないのです。