カレー曜日♪♪

実家を出てから、ちょいちょいではあるけど
自炊なんぞしてみるようになった私。

このブログも最近は『作ったものアルバム』状態だったり…。

だけど、まだ作ったことがないものが…。
それは、カレー

カレー自体は、一応作れるんですよ。
実家にいた頃はオカンのいない日に作ったりしてたし。
でも、こっちに来てからは…。

そもそも大きい鍋がないというのもあったし、
多く作って冷凍しようにも、冷凍庫が小さくてムリだし…。
1人分って難しい。

でも、食べたい！！！

で、またもテレビに助けを求めました。
日曜の午後に平野レミさんが、ハイテンションで作ってた
『簡単カレー』にトライ。

玉ねぎをしんなりするまで炒めてから、薄切りの豚バラ肉を
加えて、色が変わったらカレー粉と小麦粉を入れて炒める。
そして水と角切りにしたトマトを入れてとろみが出るまで煮る。

以上。

チョー簡単！！！私でもできる！！！

そんな感じで意気揚々と作ってみたものの。。。
なんか味が足りない気がして、考えた結果
醤油とかウスターソースなんかを加えたりしてみたり…。

いや、おいしかったけど何かが違う。

結論。
使ったカレー粉がおいしくないんだ、きっと。
やっぱ、100円SHOPのカレー粉じゃダメかぁーーー。

どなたか、おいしいカレー粉を教えてください