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cranの日常いろいろ。ほったらかしかと思えば、突然いっぱい更新したりします。

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焼きそば焼きそば\(^▽^\)(/^▽^)/ 

たまにものすごーーーく食べたくなる。
ソースのありえないくらい濃いヤツ。

なので、今日の夜ゴハンのメニューはこれに決定!!

具は冷蔵庫に入ってた余りモノの野菜と、ウインナーと、キムチ。
焼きそばにキムチを入れるのは、実家の定番で。

実家で焼きそばというと、ウチでは父の出番。
焼きそばを母に作ってもらった記憶はあんまりなくて基本父。

縁日の屋台並みの量を作って、弟たちにモリモリ食べさせてたなぁ。
半ばムリヤリ|||||/( ̄ロ ̄;)\|||||||
『つべこべ言わずに食えばいいんだっっ!!』とか言って。

味をつけようと冷蔵庫を開けて愕然…。
ソースがない…Σ('□'*('□'*('□'*('□'*)ガビーン!!

そもそも引っ越して以来、ソースを買ったことがなかった気が…。

なので、オイスターソースとちょびっとの醤油で味付け。

なんとかなるもんだなぁぁ。それなりにおいしかった(*^-゜)/
また作ろっと。
焼きそばはインスタントがメインですねえ。
でも最近は食べてないです。
インスタントじゃないのはなんか炒めてる最中に麺が千切れるし粉末ソースって今一からまないし...
[ 2006/12/15 22:00 ] ミュジニー [ 編集 ]
うちの焼きそばは「ちゃんぽん麺」で
作ります。
子供たちはソースものが大好きでお好み焼き
たこ焼きなどをよく食べます。麺はいつも
ほぐすのが面倒なので1回袋のままで袋の角を1ヶ所を切ってレンジでチンしてフライパンで炒めます。麺がぽろぽろにならずに炒められますよ~
[ 2006/12/15 23:35 ] ゆうとしゅうのまま [ 編集 ]
●ミュジニーさんへ●
インスタントのもおいしいですよね!
ぺヤングとかよく食べてました。
今回は麺を選んだときに運がよかったのか、
ちぎれずにちゃんとチュルチュルできましたよ。

●ゆうとしゅうのままさんへ●
ちゃんぽん麺でやるのもおいしそう!!
麺をレンジでチンするといいんだー、知らなかった!
今度やってみます!
ウチのお父ちゃんがやってたのは、
麺を入れたらお酒を入れてほぐすっていうのだったので
今回は思い出しながらそれでやってみました。
小さいお子さんがいるとお酒使うのは厳しいかもですね。
[ 2006/12/17 21:08 ] cran [ 編集 ]
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